毎年、色々な新しい鍋が注目を集めますが、今年のキーワードは「タイパ」と「ワンパン」。いったいどんな鍋かというと…もはや鍋ではない？「フライパン蒸し鍋」です。

日本最大級のレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」によりますと、ユーザーが鍋を作るときに使う調理器具は「土鍋」や「両手鍋」を押さえて「フライパン」が1位でした。

最近は、フライパンだけで色々な料理を作る「ワンパン」レシピが、手間や洗い物が減らせると注目されています。時間短縮にもつながり、タイムパフォーマンス＝「タイパ」もいいですよね。

たとえば「旨辛キムチのフライパン蒸し鍋」は、ジャガイモや鶏胸肉、豆苗、キムチと、焼肉のたれを使い、フライパン1つで作れるメニューです。調理時間は20分ほどで、パパッと作ることができます。詳しいレシピは「デリッシュキッチン」のウェブサイトやアプリをご覧ください。これからの季節、フライパンひとつでもお手軽な鍋を楽しんでみませんか。

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