著者: ネナド・ナウモフスキー(豪キャンベラ大学教授/食品科学および栄養学)、アマンダ・ブルマン(豪キャンベラ大学博士課程在籍/栄養と睡眠)、アンドリュー・マキューン(豪キャンベラ大学教授/スポーツ科学)