福島県玉川村の特産でビタミンが豊富な果物、サルナシの収穫が始まりました。
玉川村にある大和田茂廣さんの畑では、9月上旬からサルナシの収穫作業が始まっています。ビタミンCが豊富なサルナシはさわやかな酸味と甘みが特徴で、出回る数が少ないことから「幻の果実」などとも呼ばれています。
今年は天候にも恵まれ、収穫量も多く、実も大きく育ったということです。
大和田廣茂さん「昨年は霜の被害にあって、ほとんど実がつかなかった。今年は天候に恵まれ、良い出来になっているから、去年より数倍の収穫量を見込んでいる」
サルナシは9月いっぱいかけて収穫され、ジャムやジュースなどの加工品は、村内の道の駅で販売されます。
鄭重声明：本文の著作権は原作者に帰属します。記事の転載は情報の伝達のみを目的としており、投資の助言を構成するものではありません。もし侵害行為があれば、すぐにご連絡ください。修正または削除いたします。ありがとうございます。
