南信州では旬を迎えたタケノコの収穫体験が人気を集めています。


長野県豊丘村の経竹園（けいちくえん）で行われているタケノコ狩りには２３日、諏訪市などから訪れた６人が参加。

およそ１００アールの竹林で、くわを使って旬を迎えた孟宗竹（もうそうちく）の収穫に挑戦し、土の中から豪快に掘り出していました。


経竹園によりますと、４月に入って気温の低い日が続いたことなどから生育は２０２３年より１週間ほど遅れているということです。

イベントの最後には、採れたてでしか作れない「焼きタケノコ」を味わいました。

豊丘村のタケノコは、ゴールデンウイーク前半が収穫の最盛期になる見込みです。

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