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寿司業界にも2刀流の波?副業職人が握る店がオープン 老舗の4代目が寿司文化を絶やさないようにと新業態
テレビ静岡
08/11/2024
漆器産地で230年続く「分業生産」からの大転換 “若い世代の取り込み”と産地活性化へ老舗メーカーの挑戦【福井】
福井テレビ
13/08/2024
職人を“親方の背中”ではなくカリキュラムで「ゼロから育成」 住宅を作る職人の減少に対応 積水ハウス
関西テレビ
08/05/2024