沖縄シャープ電機の主力商品「ヘルシオ」の発売２０周年を記念した試食体験会が３日から、沖縄県那覇市のタイムスビル１階で開かれている。多くの来場者が訪れ、簡単でおいしく調理できる進化した家電機器を体感。シャープの菅原靖文常務執行役員は「減る塩（ヘルシオ）調理ができる製品に、健康ワードのヘルシーが加わりできた名前だ。さまざまな改良が加わりここまで来た」とＰＲした。
ヘルシオで調理されたからあげと温野菜＝3日、沖縄タイムス社
過熱水蒸気を利用して「水で焼く」ウオーターオーブンのヘルシオは焼く・炒める・蒸す・揚げるの４つの料理法から選び、自動で簡単に調理できる。余分な脂や塩分を落とし、必要な栄養素を残せるという。担当者は「上段では唐揚げ、下段で温野菜など同時に違う品を約２０分で作れる。その間、他の作業ができる」などと機能性をアピールした。
発売１０年目を迎えた「ヘルシオホットクック」ではカレーやにんじんしりしりなどが提供され、５日に新発売の「ヘルシオトースター」も披露している。加熱水蒸気で焼き上げるため食パンの耳までもちもちで、搭載のヒーターで焼き色もきれいに付く。
体験会は４日まで。午前１１時～午後６時。
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