角煮まんじゅうでお馴染みの岩崎本舗と福岡の「一風堂」がコラボしたラーメンが14日から2日間限定で販売されています。

長崎県産のあごなどを出汁にとり、「長崎の味」を感じさせる1杯です。岩崎本舗が伝統の角煮を生かした新しい商品を開発し地元の人に楽しんでもらおうと、福岡のラーメン店「一風堂」とコラボした「潮(しお)とんこつラーメン」を作りました。14日と15日の2日間、数量限定の販売会が開かれています。

岩崎本舗特製の大きな「角煮チャーシュー」がトッピング。

久富アナ:「柔らかくて肉厚で最高です」

岩崎食品 岩崎礼司 社長:
「食べ終わった最初の一口目の海を感じるっていうところと、野菜でヘルシーに、そして角煮が柔らかくアクセントになってくる。そういったところを一体感を感じていただきたいなと思います」

角煮をとんこつダシで煮込んだ、新しい角煮まんじゅうも登場しています。「潮とんこつラーメン」は岩崎本舗本社工場店前で15日までの限定販売、「博多とんこつ角煮まんじゅう」は16日から各店舗で販売されます。

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