「タイムサービスで100円が…今は3倍の値段」ブロッコリーやレタスが高い　狙い目はタマネギやジャガイモ！スーパーで価格調査

何もかもが値上がりしていて、やりくりが大変という声が聞こえてきます。今回は、食品のお得情報はないか様々調べてみました。

まずは、名古屋の街で聞いてみると…

「ネギもすごく高いので、買うのをやめようかなとか…」
「一時期バターが500円くらいのときも」
「お米が以前に比べて高いと感じる。1000円ほど高くなった気がする」
「ほうれん草や小松菜、チンゲン菜が高い。値段も下がりにくい」

もう、なにもかもが高いという悲鳴が街から聞こえてきました。そこで…

名古屋市のスーパーで、生鮮食品の値段を調査!

「タイムサービスで100円だったのが…今は3倍の値段」

（八百鮮川原通店柳原宗光店長)
「ことしは長引く暑さ・台風・為替、３つの影響を受けて値段が高騰している」

とくに野菜に色濃く影響が…

（野菜担当瀬川裕大さん)
「特に今、顕著なのがサラダ系。ブロッコリーやレタス、サニーレタス。ブロッコリーは、夕方のタイムサービスで100円だったのが、今は3倍の値段」

レタス1玉通常100円が、現在199円。サニーレタスは159円が258円に。

その背景は…

（野菜担当瀬川さん）
「夏の暑さの影響と台風により土壌が濡れて、産地で廃棄する野菜の量が増えてしまい、需要と供給が全く合っていないので（値段が）結構上がっている」

さらに、台風関連の大雨で物流が滞り鮮度が落ちた野菜も…

（野菜担当瀬川さん)
「箱を開けたら、もうカビている。台風で揺れることによってナス同士が擦れてしまい、製品にならない。水を吸い過ぎてべちゃべちゃになってしまう」

ナスは通常よりも60円ほど高いと言います。

しかし、知りたいのはお得情報！これから安くなりそうなものは…

（野菜担当瀬川さん）
「今後はキャベツとタマネギ、ジャガイモなどがかなり相場が下がってくるのでは」

八百鮮の瀬川さんによると、キャベツは現在通常よりも30円ほど安くなっています。さらに玉ねぎやじゃがいもの入荷も安定。これから安くできそうという見立てです。

変わって、お肉は？

（精肉担当棟近亮太さん）
「最近仕入れ価格が上がってきて、大体1割2割増しで相場が上がっている。円安が原因」

扱うのは主に国産の精肉。これまで円安の影響をうけた輸入肉の値上がりで国産肉の価格も高騰したまま…

（精肉担当棟近さん)
「今まで国産が高く、輸入が安かった。輸入（の値段）が上がって差が縮まり、国産（の値段）も値上がりが進んでいる」

棟近さんは、仕入れ価格が高くなっても売り値は変えずに販売。

（精肉担当棟近さん)
「加工する量を抑えて、値引きなしでもちょうど売り切れる量に合わせて販売する」

ロスが出ないようにして値段を据え置く工夫です。

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