小林製薬が去年、大阪の製造工場で、床にこぼれた材料を使って食品向けの「紅麹原料」を製造していたことがわかりました。

　小林製薬によりますと、去年４月、紅麹原料を製造していた大阪工場で、材料を混ぜ合わせる機械のフタを閉め忘れたまま機械を稼働。約３３ｋｇの材料が床にこぼれましたが、床や設備に触れていない約１１ｋｇをすくい取り、１２０ｋｇ分の食品向けの紅麹原料を製造したということです。

　再利用は、生産や品質を管理していた当時の担当者が判断して、去年５月末に取引先の６社に納品したということです。

　その後、社内で再利用は不適切だったという結論に至り、１１９ｋｇ分を去年６月に回収しましたが、残る１ｋｇ分は１社がそのまま使用しました。

　小林製薬は使用を続けた１社について「事情を説明して品質に問題がないことは説明した」としていますが、社名や商品名は明らかにしていません。小林製薬は「当社の衛生管理の考え方に照らし合わせても不適切だった」としています。

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