７月２４日の「土用の丑の日」を前に、ウナギの出荷が最盛期を迎えています。

　勢いよく箱いっぱいに入れられていくウナギ。徳島県阿南市では豊富な地下水を利用し、ウナギの養殖が盛んに行われています。１年かけて育てられたウナギは、１匹ずつ手づかみで大きさが測られ、仕分けられていきます。

　桶に入れられたウナギは一昼夜、水だけを与えられておなかを空っぽにされてから、主に京阪神と九州へ生きたまま出荷されていきます。最盛期はお盆まで、今年の価格は例年並みということです。

鄭重声明：本文の著作権は原作者に帰属します。記事の転載は情報の伝達のみを目的としており、投資の助言を構成するものではありません。もし侵害行為があれば、すぐにご連絡ください。修正または削除いたします。ありがとうございます。