夏に開幕するパリオリンピック・パラリンピックの選手村のレストランがお披露目されました。
オリンピック・パラリンピックの選手村のメインレストランは、パリ近郊の映画スタジオを改装して作られました。
大会期間中は選手約1万5000人の利用が想定されていて、ミシュランの三つ星シェフが考案したメニューなど、世界各地の約500種類の料理が提供されます。
選手たちが自ら生地をこねて焼く、バゲット（フランスパン）作りコーナーもあるということです。
環境への配慮から使い捨ての食器やカトラリーは使わず、規格外の野菜やフルーツを多く活用しています。
選手村のレストランは、オリンピック開幕2週間前の来月12日にオープンする予定です。
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