「グッド！いちおし」きょうのテーマは、「江戸のそばを復活！行列できる職人技」です。

江戸時代に生まれた更科そばの技術を継承し、その魅力を発信する職人の存在が。自宅でも簡単、おいしい年越しそばの作り方も教えてもらいました！

＃グッド！いちおし

（「グッド！モーニング」2024年12月21日放送分より）

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