久米島の久米仙（久米島町、島袋正也社長）は６日にタイムスビル（那覇市久茂地）で開幕する「久米島町　観光・物産と芸能フェア」で、塩とシークヮーサー、日本酒を加えたリキュール「沖縄塩檸檬（れもん）」と、久米島産バニラビーンズを漬け込んだ数量限定スピリッツ「インターセクション・ドリアード」の２新商品を販売する。

　２日に販売開始した沖縄塩檸檬（７２０ミリリットル、希望小売価格１８００円）は約３０種類を試作し調整を重ねた。シークヮーサーのえぐみを抑え、隠し味の日本酒で後味に甘みを持たせた意欲作だ。アルコール度数１０％でお勧めは炭酸割り。久米島フェアでは１杯３００円でカップ売りもする。

　「交差」を意味する同社のインターセクションシリーズの第２弾は、バニラの香りと泡盛の風味を融合させ、「ドリアード（木の妖精）」（６００ミリリットル、同２８００円）と名付けた。

　アルコール度数１２％で、希少な久米島産バニラビーンズを使用していることから限定販売する。同社は「久米島フェアが入手できる最後のチャンス」とアピールする。ボトル販売のみで、試飲はできる。

　同社営業企画部の比嘉真也エキスパートは「２品とも度数が低く飲みやすい。泡盛の入門として親しんでもらい、次は３０度、古酒と楽しんでもらえたら」と話した。

（南部報道部・新崎哲史）

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