日本かいわれ協会（現日本スプラウト協会）が1986年に制定しました。日付は8を横にして、その下に1を書くと、かいわれ大根の芽の形になることから。


鄭重声明：本文の著作権は原作者に帰属します。記事の転載は情報の伝達のみを目的としており、投資の助言を構成するものではありません。もし侵害行為があれば、すぐにご連絡ください。修正または削除いたします。ありがとうございます。