秋サケの初競りが札幌市で行われ、１キロ８万8888円の史上最高値で落札されました。１匹あたり、約39万円ということになります。
３日朝、札幌市中央卸売市場で行われた秋サケの初競り…２日に日高地方やオホーツク地方で水揚げされた秋サケ、およそ200匹が競りにかけられました。
最高値がつけられたのは、日高地方のブランド鮭「銀聖」のオスで、１キロ８万8888円！
史上最高値で、約4.4キロの１匹あたりに換算すると、39万円ほどに上ります。
北海道立総合研究機構は、今年の秋サケ来遊予測を前年比24.5％減の約1703万匹と予測。
市場関係者によりますと、その予測どおり、今年の水揚げ量は去年の４割ほどにとどまり、今後も高値が続く見通しです。
最高値で競り落とされた秋サケは、恵庭市のスーパー「うおはん」で４日に展示され、５日以降、切り身で販売することを検討中ということです。
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