兵庫県では「たじまピーマン」が出荷の最盛期を迎えています。
鮮やかな緑色でふっくらと実った「たじまピーマン」。兵庫県但馬地域の特産品として知られ、豊岡市の畑では、生産者らが手際よく摘み取っていました。「たじまピーマン」は肉厚で歯ごたえが良いうえ、苦みが少なく、今年も良い出来だということです。
(生産者)「今年は例年になく結構いいと思いますね。暑いですけど(ピーマンは)暑さに負けずに、人間より強いんじゃないかなって」
「たじまピーマン」は11月下旬まで収穫が行われ、京阪神などに出荷されます。今年は約750tの出荷を見込んでいるということです。
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