愛知県豊橋市では、台風10号の接近で緊張感が高まっています。

(小松菜農家 鈴木和良さん 25日)
「小松菜です。夏に強い『真夏の四番打者』という品種。ちょうどあす(26日)から収穫する予定です」

小松菜農家の鈴木さんのいの一番の備えは?

(小松菜農家 鈴木和良さん)
「横を閉めたり天窓を閉めたり、すべて閉める。多分(室温が)50度~60度になる。暑くて今閉めると、作物が傷んでしまう」

また、種まき前のハウスは、前日の段階でしっかり閉めました。

(小松菜農家 鈴木和良さん)
Q何が心配?
「風です」「天窓が破れたり、ビニールが割れたり。このまま西にそれてくれたらいいんだけれど」

「ローリングストック」を実践

台風対策は作業場の奥でも。

(鈴木さんの妻 敏美さん)
「今、携帯がないと何もできないので、せめて携帯の充電はできるように(発電機も備蓄している)」

暑さ対策のための充電式の扇風機も用意。さらに、自宅の冷凍庫には。

(敏美さん)
「凍らせておいたペットボトル。冷蔵庫の一番上に(置くと)2~3時間ぐらいは冷蔵状態が保たれる」

普段から「ローリングストック」で備えているという鈴木さん。買い置きした食品を賞味期限が近いものから使って、使った分だけを買い足す備えです。きっかけは能登半島地震だったといいます。

(敏美さん)
「地震があっても台風があっても、このぐらいの備えがあれば安心かなと」

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