「ごちそう」といえばステーキを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?ところが、いまの若い世代では「ごちそう」にも変化があるようです。
“ごちそう”に変化？ 「ステーキ」はごちそうじゃない！？
昭和の“ごちそう”の代表格といえば、「ステーキ」でした。
しかし、令和の若者たちに聞くと…
10代
「脂身が多いのは得意じゃなくて」
30代
「シンプルに硬いお肉があまり好きじゃない」
10代
「（ステーキは）身近じゃないかな」
もはや、「ステーキ」は、No.1の“ごちそう”ではないんです。
そこで、令和に生きる若い世代に「あなたの“ごちそう”」を聞きました。
――あなたにとって“ごちそう”って何ですか？
20歳
「お寿司ですね」
――どういったところで食べるお寿司？
20歳
「『はま寿司』『なごやか亭』とか」
――回転寿司ですか？
20歳
「そうです。回転寿司で」
こちらの男性も回転寿司が“ごちそう”。
32歳
「（近所に）“スシローさま”がいるんで、スシローさん最高なんで、手軽にごちそう」
“ごちそう”は「回転寿司」という意見が多く上がりました。
気兼ねなく、たくさん食べられる上、ラーメンやデザートまで幅広く食べられるのがいいとのこと。
一方、こちらの女性は…
20代
「イクラです。ちょっと安いイクラだとショボかったりするじゃないですか。美味しいイクラを食べようと思ったら良いお値段いくので…。2週間前くらいかな、釜飯屋さんで食べたんですけど、1500円くらいかも。幸せでした」
中には、こんな意見も。
33歳
「僕はハンバーガーです。『バーガーキング』っすね」
20代
「家で食べる（母の）ご飯が一番のごちそう」
25歳
「ごちそう…カレーが好きなので、カレーです」
みなさん、思い思いの“ごちそう”があるようです。
そんな中…
20代
「大きいステーキがごちそうかな。大学院に合格して食べに行きました」
78人に聞いたところ、“ごちそう”は「ステーキ」と答えたのは5人、全体5位でした。
“若者のステーキ離れ”について、『ステーキごちそう世代』のこちらの女性は…
70代
「『ごちそうはステーキ』、わたしたちの年代は。（若者のステーキ離れは）食生活にお肉がいつも取り込まれているからじゃない？」
街頭インタビューでも、「肉料理に特別感はない」という声が多く聞かれました。
20代
「（食卓に）ステーキも普通に出てくるし、ほかのお肉も出てきたので、ステーキが特別なものではなかった」
こちらの男性は、昔は「ステーキ」が“ごちそう”だったものの、今は「焼肉」になったといいます。
40代
「小さいころはステーキ好きでした。（いまは）焼肉。みんなでワイワイやるとなると、そっちの方が食べやすい」
一方、7歳の娘さんは…
――ステーキはごちそう？
7歳
「黒毛和牛とかだったら、ごちそうに入るかな」
井上キャスター・ホランキャスターの“ごちそう”は？
井上貴博キャスター：
ホランさんの“ごちそう”は「うなぎとお寿司」ですか？
ホラン千秋キャスター：
家でも食べられますけど、やっぱりお店に行ったほうが完成度が高いものは“ごちそう”だなという感じはありますね。うなぎなどは炭火で焼けないじゃないですか。
井上キャスター：
回転寿司は？
ホランキャスター：
回転寿司も全然“ごちそう”です。お店で食べる方がいいですよね、家では握れないですから。広い意味でお寿司です。井上さんは？
井上キャスター：
私は「焼肉とカウンターで食べるお寿司」です。
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