プロ野球を志していた鳥取県米子市出身の１人の男性。
新型コロナによって夢が断たれたあと、彼が第２の人生として選んだのはなんと養殖業でした。
８０歳の高齢男性との出会い、そして、幼なじみの協力・・・。
新たな夢に向かって走る男性を取材しました。
日本の棚田百選のひとつ「うへ山の棚田」や、山あいに広がる自然豊かな街並みが広がる兵庫県香美町小代区。
そんなのどかな街にビニールハウスを見つけました。
何かの野菜を育てているのかと思いきや、そこにいたのはなんとスッポン！
そう、ここはスッポンの養殖場だったんです。
米子市出身の安藤優汰（あんどうゆうた）さん（２４）と北浦雄亮（きたうらゆうすけ）さん（２７）。
２人は去年の夏ごろから、ここでスッポンの養殖をしています。
ただ、いちから始めたわけではありません。
安藤優汰さん
「養殖をやりたいという方向で固まっていたので、その中で増田さんから事業承継していただけるという話があって。初期投資も少ないですし、もちろんやらせてくださいということで、１週間後くらいにこっちに来ました」
小代のスッポン養殖はおよそ５０年の歴史がありますが、高齢化もあり、続けているのは小代内水面組合の組合長・増田時雄（ますだときお）さん（８０）、ただ１人となっていました。
体力の限界を感じ始めていた増田さん。そんな時に、ちょうど話を聞きに来た安藤さんたちへ、事業承継することを決めました。
「水分が多いですか？」
「水分が多いちゅうと、こっちをよけ入れてやらんと」
養殖の現場を担当している安藤さん。日々、増田さんから様々なことを学んでいます。
安藤優汰さん
Ｑ．増田さんは色々丁寧に教えてくれる？
「だいぶ丁寧に教えてくれますよ、毎日一緒にやっています。コーヒー飲みながら話を聞いたりとか」
増田さんは、ほかにもキャビアを作るためチョウザメの養殖を行っていてます。
安藤さんたちはこれも引き継ぎました。
安藤優汰さん
「自分の肌で覚えてと言われました。いつになったらお腹減ってるとか、その魚の動きで分かるって教えてもらったんで、そういうのも徐々に勉強してます」
しかし、そもそもなぜ２０代と若い２人が養殖を始めたのでしょうか？
安藤優汰さん
「ずっと小学校から野球をしていて、プロ野球選手も見えていたんですけど、コロナになって野球ができなくなって」
安藤さんは元野球選手。
大学１年の時、明治神宮大会で準優勝。社会人でもプレーし、ドラフト候補にも挙がっていました。
しかし、新型コロナが彼の人生を１８０度変えました。
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