京都府舞鶴市では特産品の唐辛子「万願寺甘とう」の出荷が始まっています。
京都の伝統野菜として知られる「万願寺甘とう」。唐辛子とピーマンを掛け合わせてできたと伝えられていて、他の唐辛子と比べて肉厚で甘みが強いのが特徴です。
今年は春先の冷え込みで生育が心配されましたが、例年通り出来は上々だということです。
(農家 奥野亜里沙さん)「絶対天ぷらを試してほしいです。エビくらい主役になれます」
万願寺甘とうの収穫は11月下旬まで続き、実の長さや形などで選別された後、京阪神や東京、福岡などに約600トン出荷されるということです。
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